За окном ужасная гадость - мелкий дождик поливает полурастаявший снег. Лучше даже не смотреть, а то сразу за чернилами потянет. Но нам в гадость не надо, мы сидим дома в полосатых носках - я и детёныш, наблюдаем за разноцветными слонами и смотрим "Лабиринт". Впервые заметила, что на свалке у стен Города гоблинов не одна старушка со скарбом на спине - их там много таких. А на остальную неделю у меня есть "История любви" и старый сериал "Гордость и предубеждение", с Колином Фертом, который я от нечего делать (ну, не вообще нечего делать, а во время кормления нечего делать) решила наконец посмотреть целиком.
Пытаюсь вспомнить, в какую книжку я сунула "валентинку", купленную для мужа. И надеюсь, что у меня окажутся в какой-то момент две свободные руки, чтобы завернуть подарок - одной это ну никак невозможно.
Люблю "читать" Амазон - одни названия. "Глаза как листья" - это Чарльз де Линт. Покупать не буду, но любуюсь названием и обложкой. www.sfsite.com/charlesdelint/coverart/eyes-tp.j...
Сварила вкусный суп: оливковое масло, лавровый лист, перец горошком, чеснок и лук-порей, потом плюс маленькая морковка, немного картошки, цветная капуста мелкими соцветиями и щедрая порци сушёного тимьяна (свой свежий лень из-под снега откапывать!) и прованских трав, потушить, залить водой, готовить до всеобщей мягкости, добавить банку белой фасоли и блендером измельчить овощи примерно наполовину - чтобы суп стал густым, но в нём оставались целые кусочки овощей.
Лучшее, чему я научилась за годы кулинарных экспериментов и маниакального коллекционирования книжек и рецептов, - это не каким-то конкретным сногсшибательным блюдам или хитрым процессам, а комбинированию ингредиентов.
Дыбррррр
TheAccidentalCookbook
| понедельник, 13 февраля 2012