23:44

I. This is Not a Game. II. Here and Now, You are Alive.
А я и забыла, как классно можно порезаться консервной банкой. Крохотный надрез на пальце, совсем не больно, но зато остаются шикарные кровавые следы по всему дому, так что найти меня не составит труда. Надеюсь, что мимо случайно будет проходить вампир, потому что это мой лучший шанс познакомиться.
Кошка окончательно решила, что диван куда предпочтительнее пыльного угла за телевизором, между стойкой для компакт-дисков и давно завалившейся туда видеокассетой. Приваливается тёплым боком к любой части меня или мужа, моется, жмурится, иногда слезает поесть. Мне кажется, она идеально мне подходит, хотя я всегда хотела чёрную кошку - ведьма я или где? Но эта куда более волшебная и похожа на смесь пряностей.
Моя самая любимая (на данный момент) индийская смесь специй называется "пандж пурен" и легко производится в домашних условиях, я даже её сама делала, но сейчас лень. В ней равное количество семян: кумина, нигеллы (калонджи/ чёрного лука), фенхеля, горчицы и шамбалы, и если их немного растереть в ступке, прежде чем кидать к жареному луку и чили, происходит чудесный аромат. Собрала карри из остатков овощей - зелёный перец, цветная капуста, батат, зелёный лук, морковь, в соусе из кокосового молока.
Весна (в природе и в голове) бесповоротна и обжалованию не подлежит.

@темы: рецепты

Комментарии
17.03.2010 в 23:50

Весь мир хочет жить в горах, не понимая, что настоящее счастье в том, как мы поднимаемся в гору (с)
А шамбала в ней чувствуется четко? Я её не переношу, но про панж пурен мне многие говорили)
17.03.2010 в 23:55

I. This is Not a Game. II. Here and Now, You are Alive.
Margarett_celt я её тоже терпеть не могу, когда много, но здесь не чувствуется - получается какой-то отдельный вкус и аромат из всех пяти ингредиентов вместе взятых.
17.03.2010 в 23:57

Весь мир хочет жить в горах, не понимая, что настоящее счастье в том, как мы поднимаемся в гору (с)
Kitchen Witch это хорошо) очень хорошо.
18.03.2010 в 00:54

waving my wild tail, walking by my wild lone
Kitchen Witch дорогая, консервная банка - это вообще оружия спецназа, с ними осторожнее надо быть )) не знала, что ты мечтаешь познакомиться с вампиром ))
18.03.2010 в 01:01

I. This is Not a Game. II. Here and Now, You are Alive.
NEKOshka ну, я с любой нечистью с удовольствием )))
18.03.2010 в 01:26

waving my wild tail, walking by my wild lone

18.03.2010 в 01:30

I. This is Not a Game. II. Here and Now, You are Alive.
NEKOshka во-во )))
18.03.2010 в 01:31

NEKOshka а-а, одна из моих самых любимых песен!)) Хотя я никогда не мечтала встретиться с вампиром)))
18.03.2010 в 01:38

I. This is Not a Game. II. Here and Now, You are Alive.
Птица синица ну, я тоже не мечтаю, но мне интересно )))