I. This is Not a Game. II. Here and Now, You are Alive.
Ладно, подыграю своему имиджу сельской ведьмы, расскажу вам, что я делала вчера вечером: срезала в саду грозди цветущей бузины, заливала их джином с сахаром и лимонной целрой - на настойку, а потом варила варенье из клубники с бузинным цветом и смотрела на радугу. Варенье пахло сногсшибательно. Я сама не была уверена, что мне понравится, но уж очень хотелось попробовать что-нибудь с бузиной, я который год собиралась и пропускала сезон. Но - понравилось. Пахнет больше цветами, а на вкус больше клубника, и среди кусочков ягод плавают крохотные звёздочки.
-
-
06.06.2017 в 00:50-
-
06.06.2017 в 01:06-
-
06.06.2017 в 01:44-
-
06.06.2017 в 08:13А можно с этого места поподробнее и с рецептом
-
-
06.06.2017 в 10:23-
-
06.06.2017 в 10:52Киже, Zhevi, на вкус тоже ничего, но стоило попробовать хотя бы ради красоты и запаха, да )))
*Lis-Cheshir*, да ))
Zor_rita, в рецепте было кило ягод, сок лимона, три грозди цветов и полкило сахара, у меня - 800 и 400 г соответственно ягод и сахара, грозди две большие и одна маленькая и небольшой лимон. Ягоды порезать не слишком мелко, смешать с сахаром и лимоном, дать немного постоять, потом добавить цветы (по возможности, только саи цветки - без стебельков, я уже под конец наловчилась их так обрывать, а ещё, говорят, можно вилкой), довести до кипения, варить на небольшом огне полчаса, снимая пену, разливать в банки горячим. Вуаля )
-
-
06.06.2017 в 11:09-
-
06.06.2017 в 11:23-
-
07.06.2017 в 15:23-
-
07.06.2017 в 15:59