воскресенье, 06 декабря 2009
01:00

Kitchen Witch
I. This is Not a Game. II. Here and Now, You are Alive.
Если вы живёте в стране, где продают яблочный сидр, то непременно вылейте бутылку в кастрюлю, добавьте несколько ломтиков свежего яблока, три кружочка апельсина, палку корицы, по чуть-чуть (немолотых) гвоздики, аниса и кардамона, сушёный перчик чили и три ложки самого тёмного сахара, какой найдётся. Подержите под крышкой на небольшом огне и пейте горячим, из любимой кружки зимним вечером, с кошкой на диване и дождём или снегом (это как кому повезёт) за окном. А если потом уменьшившееся количество снова поставить уже на совсем крохотный огонь, чтобы немного подогреть, и ненадолго забыть про него, то напиток станет острым, как карри, и согреет даже самую заблудшую душу.

@темы: рецепты

URL
Комментарии
06.12.2009 в 01:10

Терву
Александра
Муж, когда бывает в командировках в Австрии, все время пьет сидр, который делают в местечке Дернбах (там находится гостиница). И мне рассказывает! А я уже вся иззавидовалась, у нас сидр только в банках видела. Какой-то тоник химический.((
URL
06.12.2009 в 01:18

Kitchen Witch
I. This is Not a Game. II. Here and Now, You are Alive.
Да, рассказывать про сидр - это жестоко (( Химический, конечно, не надо покупать. Хотя в банках он и у нас бывает, но натуральный.
URL
06.12.2009 в 01:25

Терву
Александра
Хорошо вам!
URL
06.12.2009 в 01:29

Kitchen Witch
I. This is Not a Game. II. Here and Now, You are Alive.
Это традиционная английская штука. На юге есть целые графства сплошь в яблочных садах, где его делают.
URL
06.12.2009 в 01:30

CryBaby
Терву, смотри, я нашла: и у нас настоящий продают. В Питере тоже.
URL
06.12.2009 в 01:31

Kitchen Witch
I. This is Not a Game. II. Here and Now, You are Alive.
CryBaby ты гигант! теперь я смогу сварить это чудо в Питере!
URL
06.12.2009 в 01:33

CryBaby
Я дитя интернета. :-D
Теперь и я смогу, наконец, купить настоящий - а то я давно смирилась с тем, что "у нас его не бывает". )
URL
06.12.2009 в 01:42

Терву
Александра
А вы уверены, что это - настоящий?:hmm:
URL
06.12.2009 в 01:42

Kitchen Witch
I. This is Not a Game. II. Here and Now, You are Alive.
дитя интернета да уж, интересная такая порода ))
URL
06.12.2009 в 01:45

Kitchen Witch
I. This is Not a Game. II. Here and Now, You are Alive.
Терву по описанию всё правильно выглядит.
URL
06.12.2009 в 01:46

Ворониха
Много раз жалел о своих словах, и никогда - о молчании ©
Kitchen Witch А что бы такого выпить, если за окном - абсолютно остановившийся мир - ровное серое небо, ровный сухой асфальт и неподвижные деревья. Даже едущие машины представляются цепочкой статичных положений слитка металла в пространстве :(
Может быть ты знаешь, как опять всё запустить?
URL
06.12.2009 в 01:47

Терву
Александра
Kitchen Witch, главное, чтобы и по вкусу правильно было. Дам мужу наводку.)
Спасибо, CryBaby, ты мой кумир и секссимвол!:eyebrow:
URL
06.12.2009 в 01:50

Kitchen Witch
I. This is Not a Game. II. Here and Now, You are Alive.
Ворониха выпей горячего шоколада (туда тоже можно добавить молотый чили) и ложись спать - за ночь мир либо снова запустится сам, либо окончательно остановится, перестанет даже раскачиваться, и тогда можно будет не просыпаться.
URL
06.12.2009 в 01:51

Ворониха
Много раз жалел о своих словах, и никогда - о молчании ©
Ну ладно..
URL
06.12.2009 в 01:52

Kitchen Witch
I. This is Not a Game. II. Here and Now, You are Alive.
URL
06.12.2009 в 02:09

CryBaby
Терву
:female:
Только вот удовольствие недешевое. У нас 60-70 р за 0,33 и 202 р за 0,7.

Kitchen Witch, у вас примерно так же?..
А порода да... уже не редкая. ))
URL
06.12.2009 в 02:12

Kitchen Witch
I. This is Not a Game. II. Here and Now, You are Alive.
CryBaby 0,33 - это обычная маленькая бутылка? да, у нас примерно столько же стоит. Но у нас и пиво стоит так же.
URL
06.12.2009 в 02:17

CryBaby
Да, это именно маленькая бутылка, объемом с банку газировки... А у нас пиво за эту цену считается дорогим. Правда, я в этом вопросе не авторитет - пиво не пью вообще, только питерский "мёд хмельной", который у нас фиг найдешь... И он правда на меду.
URL
06.12.2009 в 02:43

Kitchen Witch
I. This is Not a Game. II. Here and Now, You are Alive.
CryBaby я имела в виду "правильное" пиво, негазированное, то, что здесь называют "эль" )) обычное тоже дешевле.
URL
06.12.2009 в 03:09

KattyJamison
KattyJamison
Здорово.
Я запомню. Похоже на "индийский чай"...
URL
06.12.2009 в 03:11

Kitchen Witch
I. This is Not a Game. II. Here and Now, You are Alive.
KattyJamison ага, только алкогольное ))
URL
06.12.2009 в 13:34

CryBaby
Kitchen Witch, такие тонкости о разновидностях мне уже точно не известны. ))
URL
06.12.2009 в 16:03

Терву
Александра
только питерский "мёд хмельной"
Знала бы я раньше! На Владимирской есть местечко, где кормят так себе, а мед - просто закачаешься, какой вкусный!
URL
06.12.2009 в 16:36

CryBaby
Терву, у вас еще и разливной продаётся?.. Ну ничего себе! :D
Я об этом говорила:



А в мск какой "мёд" ни попробуешь - окажется пивом...
URL
06.12.2009 в 16:53

Терву
Александра
CryBaby, я несколько раз покупала разных фирм и выливала. Или пиво сладкое или вообще гадость несусветная. А в "Блинном домике" его сами варят - вкус восхитительный. Вспомнила, мы с тобой однажды встречались в пятницу и туда не попали - мест не было. Мы тогда еще в "Теремок" пошли, помнишь? А в "Теремке " мед тоже гадостный, хотя их квас я очень люблю.)
URL
06.12.2009 в 16:56

CryBaby
Помню-помню! А я теремковский сбитень люблю - кажется, ты еще удивлялась, что он безалкогольный... ) Ну а квас у них лучший. )
URL
06.12.2009 в 16:59

Терву
Александра
Ага.:yes:
URL
13.12.2009 в 20:28

CryBaby
Дамы, я купила и продегустировала сидр из дискуссии выше:



Вердикт: я остаюсь верна мёду. :D

Не помню, должно ли так быть, но во вкусе сильно чувствуется не то солод (которого в составе нет!), не то бочка. )) То есть, явный пивной оттенок при составе "яблочный сок, сахар, мёд". Вообще, я уже не помню вкус "правильного" сидра - может, он как раз такой?..
URL
14.12.2009 в 00:58

Kitchen Witch
I. This is Not a Game. II. Here and Now, You are Alive.
CryBaby надо будет мне продегустировать, когда доберусь до Питера )) Некоторый пивной оттенок должен присутствовать, так как напиток всё-таки алкогольный. То есть, по вкусу это нечто среднее межлу пивом и лимонадом )) Но намного вкуснее, чем можно предположить по такому описанию ))
URL
14.12.2009 в 08:12

CryBaby
Kitchen Witch, буду ждать твоего экспертного мнения. )
URL